Тег: польская кухня

Польская кухня

Польская кухня

Национальная кухня предполагает долгую историю, со временем, она находит свое отражение в литературных памятниках. Для Польши в качестве энциклопедии нравов девятнадцатого века можно предложить эпическое произведения Мицкевича — «Пан Тадеуш», где самое пристальное внимание уделяется описанию пиров: холодного парадного свекольника, пивного супа и охотничьего бигоса.

←   →