Армянская кухня — самая трудоемкая в приготовлении: многие ее рецепты построены на фаршировании, взбивании, приготовлении пюре, суфле или многослойного теста.Блюда армянской кухни отличаются своеобразным пикантным вкусом и остротой.
7 декабря 1988 года 4 города и 365 поселков Армении подверглись большому разрушению, в результате мощнейшего землетрясения.
