Все посты от nattaha

Форос. Южнее некуда

Форос. Южнее некуда

Форос – самый южный, и, пожалуй, самый «закрытый» поселок Южного Берега Крыма. Здесь каждый год проводят в своих частных резиденциях представители элиты бизнеса, политики и искусства. В Форосе нет курортной суеты, здесь уютно и спокойно. Уникальный южнобережный климат насыщенный сосново-можжевеловым ароматом, целебными бризами, прекрасным парком и ласковым морем зарядит Вас энергией, избавит от стрессов, укрепит Ваше здоровье.

Лапландия. Там, где живет Дед Мороз

Лапландия. Там, где живет Дед Мороз

В Лапландии самый чистый и морозный воздух и самый белый снег. В Лапландии Вы побываете на Полярном круге и увидите северное сияние. Здесь зимой ночь намного длиннее дня, а летом солнце светит круглые сутки.Лапландия — это прекрасное место для активного отдыха и для каникул с детьми. Катание на сноуборде и горных лыжах, уютные финские ресторанчики с настоящей лапландской кухней, баня, сауна, парки аттракционов — окунитесь в атмосферу волшебства!

Датская кухня. Рецепты бутербродов и не только

Датская кухня. Рецепты бутербродов и не только

В датской кухне четко прослеживаются гастрономические традиции немецкой и скандинавской кулинарии. В первую очередь, это проявляется в склонности к простой, но сытной пище, а также разнообразие блюд из рыбы и морепродуктов. Особый пункт датского меню — Smorrebrod бутербродов с самой разнообразной «намазкой». В современной кухне насчитывается несколько сотен их вариантов, причем некоторые делают многослойными, комбинирую продукты в самых неожиданных сочетаниях

Финская кухня. Вкусные блюда из простых продуктов

Финская кухня. Вкусные блюда из простых продуктов

Климат Финляндии нельзя назвать ласковым, как нельзя назвать финскую кухню экзотичной. В ней все направлено на выживание. А самые доступные природные богатства — морские, поэтому неудивительно, что основным компонентом стола наших соседей является рыба.

Австрийская кухня. Знаменитый венский штрудель

Австрийская кухня. Знаменитый венский штрудель

В целом австрийскую кухню можно охарактеризовать в двух словах — сытная и непросто калорийная, а мультикалорийная. Сидящим на диете либо блюдущим собственную талию делать в Австрии нечего. Основными составляющими любого стола — ежедневного и праздничного — являются мясо (и его поизводные) и пиво. В Австрийских землях существует более 200 наименований этого напитка напитка, поистине на любой вкус.

Чешская кухня

Чешская кухня

Искусство чешских кулинаров славится далеко за пределами Чехии. Чешская кухня отличается сытными блюдами и сочно-сладкими десертами. Некоторые из традиционно чешских блюд настолько типичны, что их можно попробовать только в Чехии.

Кухня Латвии. Рецепты блюд из мяса и рыбы

Кухня Латвии. Рецепты блюд из мяса и рыбы

Латвия — аграрная страна, где издревле основной единицей является хутор. И основу латвийской национальной кухни составляют продукты земледелия. Излюбленным блюдом считается густая каша из гороха, бобов и перловой крупы, особенно если она подается с жареным шпиком. По всей Прибалтике очень популярна латвийская коми — жареная конопляная масса, достойную кулинарную компанию ей составляют янов — сыр из творога и буберт — манная каша со взбитыми сливками.

Венгерская кухня

Венгерская кухня

Для венгерской кухни характерны блюда богатые гармоничным вкусом, изготовленные с использованием красного перца, лука, помидоров и стручкового перца: знаменитый венгерских гуляш, куриный паприкаш с галушками и голубцы.

Литовская кухня. Картофельные традиции

Литовская кухня. Картофельные традиции

Для литовской кухни характерна простота рецептуры, точнее малое число пищевых комбинаций, а иногда и полное их отсутствие, например блюда из картофеля. Однако так было не всегда. В 14-18 веках сложилась старолитовская кухня — кухня привилегированных сословий, отличающаяяся изощренностью в приготовлении и подчас излишеством в числе компонентов. Хотя в основе было традиционное литовское сырье, способы приготовления, добавки были заимствованы из русской, польской, отчасти татарской и немецкой кухон

Польская кухня

Польская кухня

Национальная кухня предполагает долгую историю, со временем, она находит свое отражение в литературных памятниках. Для Польши в качестве энциклопедии нравов девятнадцатого века можно предложить эпическое произведения Мицкевича — «Пан Тадеуш», где самое пристальное внимание уделяется описанию пиров: холодного парадного свекольника, пивного супа и охотничьего бигоса.