Матэ относится к мощнейшим оздоровительным средствам. Мягкое действие матэ дает возможность длительное время находиться в хорошем тонусе. Употребление матэ во время болезни ускоряет процесс выздоровления.
Катуаба давно используется в народной медицине в качестве афродизиака. Индейцы Тупи в Бразилии первыми открыли свойства афродизиака в этом растении, использовали его на протяжении нескольких веков.
«Возможно, когда-то он играл лучше Пеле», — говорят болельщики футбола со стажем. И это правда. Можно вспомнить и товарищеский матч сборной Бразилии и клуба «Фиорентина» перед чемпионатом мира 1958 года. Или чемпионат мира 1962 года в Чили и еще многое, многое другое.
Бразильская кухня сегодня — результат смешения и взаимовлияния трех кулинарных «культур»: индейской, португальской и африканской.
