Тег: блюда

Ананас

Ананас

Ананас является одним из самых общедоступных и популярных тропических фруктов в мире. Мало кто знает о том, что он не только вкусный, но и очень полезный!

Сельдерей замедляет старение

Сельдерей замедляет старение

В сельдереевом корне пахучем скрыта огромная сила,Что юношам пыл прибавляет и старцам жжет чресла огнем.Целий Апиций. О кулинарном искусстве (III-IV вв. н.э.)

Египетcкая кухня – оригинальная и вкусная

Египетcкая кухня – оригинальная и вкусная

Один из самых древних кулинарных рецептов, дошедших до наших дней, был найден в могиле Тутанхамона. Согласно ему, самое любимое блюдо египетского фараона делалось так: несколько яиц следовало разбить и смешать с растопленным медом и свежим виноградным соком. Затем в эту смесь вливали прокипяченное вино и взбивали до образования пены. А под конец добавлялись зерна граната. Подобное блюдо-напиток, как утверждали древние египтяне, продлевало молодость.

Тунисская кухня – пряная и утонченная

Тунисская кухня – пряная и утонченная

Тунисская кухня более близка к европейской, чем традиционно арабской. Единственная острая приправа — харисса — подаётся в отдельной посуде вместе с оливковым маслом.

Клубника-витамины плюс удовольствие

Клубника-витамины плюс удовольствие

Ароматная, сочная клубника – прекрасное летнее угощение, всегда желанное лакомство на любом столе, будь то романтический ужин, детский праздник или пикник. Клубнику можно готовить очень разнообразно: она прекрасна сама по себе или в вареньях, десертах или выпечке.

Овощные супы. Подборка лучших рецептов

Овощные супы. Подборка лучших рецептов

Вкусный и ароматный суп был и остается основным обеденным блюдом. Без него обед не обед. Не зря академик И.П. Павлов говорил, что «капитальный отдел еды» начинается именно с супа, представляющего собой отвар мяса, рыбы или овощей, роль которого заключается в том, чтобы возбудить аппетит, обеспечить нормальное пищеварение.

Марокканская кухня – одна из самых разнообразных

Марокканская кухня – одна из самых разнообразных

Всего несколько километров отделяют африканское Марокко от европейской Испании, но несмотря на некоторые схожести кулинарных традиций, контраст между кухнями двух континентов все-таки необычайно велик.

Ливанская кухня — изысканная и полезная

Ливанская кухня - изысканная и полезная

Ливанская кухня ценится во всем мире за богатство вкуса, изысканность блюд и пользу для здоровья. Поскольку страна находится на перекрестке торговых путей из Европу в Азию, то местная кухня вобрала в себя все самое лучшее из меню соседних регионов.

Австралийская кухня – что в ней особенного?

Австралийская кухня – что в ней особенного?

Австралийская кухня — одна из самых экзотических и разнообразных в мире. Ее возможности простираются от мясных пирожков и вегетарианских сэндвичей до филе кенгуру с молодыми побегами свекловицы и жареным луком.

←  Следующая  →