Лиепая: гордость Балтики

Общие сведения

Лиепая — «город, где рождается ветер», третий по величине город Латвии, расположенный на западе Латвии в Курземе, на побережье Балтийского моря. Население — 87 000 человек.
Первое письменное упоминание о Лиепае встречается в 1253 году. В мае 2003 года город отметил свое 750-летие.
Лиепая находится на расстоянии 200 км от Риги, и всего в 50 км от границы с Литвой.
Далее

В мае 2003 года город отметил свое 750-летие. В Лиепае — прекрасный песчанный пляж, впервые в 2001 году удостоенный Синего Флага Европейского союза, что подтверждает высокое качество морской воды, безопасность и хорошее обслуживание. Рядом с пляжем расположен самый большой в Лативии парк — Приморский парк, который протянулся на 3 км. В нем произрастает более 170 видов различных кустов и растений. На территории парка действуют теннисные корты, многочисленные площадки мини-гольфа, боулинг-клуб, летняя концертная эстрада, уютные парковые и пляжные кафе.
Продолжение

На сравнительно небольшой территории города можно увидеть сооружения различных веков и времен, относящихся к разным архитектурным стилям. Своим разнообразием и уникальностью они отлично дополняют друг друга и создают атмосферу, характерную только для Лиепаи. Город отличается особо большим количеством деревянных сооружений, превосходя в этом другие латвийские города. Старинная каменная кладка улиц также сохранилась во многих места.

Лиепая — это также старейший профессиональный театр в Латвии, знаменитый Лиепайский симфонический оркестр, концертный зал под открытым небом ‘Пут, веини!’ (Вей, ветерок!), ежегодные международные фестивали Звезд пианизма и рок-музыки ‘Лиепаяс дзинтарс’ (Лиепайский янтарь).
Дальше

Даты и факты городской истории

Достопримечательности Лиепаи

Сердце Лиепаи — площадь «Rozu laukums». С 18 века здесь находился Новый рынок, но в 1910 году городские власти на этом месте решили создать сад с розами под открытым небом, посадив примерно 500 кустов с розами. После реконструкции в 2000 году по краям клумбы расположили памятные знаки городов — побратимов Лиепаи. Площадь «Rozu laukums» — популярное место встречи молодёжи, о ней сочинена известная песня латвийской рок группы «Livi» — «Rozu laukums».

Улица «Zivju iela». Раньше в конце улицы, на площади «Kursu laukums» находился рыбный рынок. От него произошло и название улицы – «zivju — рыбная». Первое Латвийское Рок — кафе, расположенное на этой улице, является одним из популярнейших мест развлечения молодежи. На этой же улице ещё и сохранились сооружения 19 века: бывшая роскошная “Римская гостиница” и здание с двумя декоративными башенками. А в самом высоком здании на улице – городской библиотеке – когда-то располагалась гимназия для девочек.

Улица «Kungu iela», — на этой улице есть один из старейших жилых домов в Лиепае, еще с 17 века — бывшая гостиница мадам Хойер, которая в народе называется домиком Петра I. В 1697 году здесь останавливался русский царь Петр I. На противоположной стороне улице находится Дом ремесленников, где есть возможность не только купить изделия ремесленников, но и увидеть, как их изготавливают в студии прикладного искусства «Saiva». В Доме ремесленников можно увидеть и самые длинные в мире янтарные бусы, которые создали благодаря янтарным камушкам, подаренным лиепайчанами.
Читать полностью

Штрии к портету

Другой ракурс

Подробный рассказ

Туристам на заметку

Виртуально в Лиепаю

Латышская кухня

Латышская кухня на протяжении многих столетий испытывала влияние других национальных кухонь. Территория Латвии длительное время входила в состав различных государств. Это, естественно, не могло не способствовать некоторому влиянию на латышскую кухню кулинарии других народов.

Так, в Северной Латвии, Видземе, объединенной с Южной Эстонией в Лифляндию, было заметно влияние эстонской молочной кухни, в Западной Латвии, Курземе (Курляндии), долгое время входившей в состав немецких земель, а затем существовавшей как самостоятельное государство, господствующим было немецкое влияние, которое проявилось в пристрастии к копченому мясу и салу. Наконец, Восточная Латвия-Латгалия (Ифлянты), входившая в состав славянских земель, испытывала всегда сильное воздействие литовской и белорусской кухонь.

И все же в латышской кухне можно выделить общие для большинства латышского народа блюда, которые и составляют, так сказать, основу латышской национальной кулинарии. Сюда относятся блюда холодного стола, путры, кисломолочные изделия и в первую очередь домашние сыры (типа бакштейн и так называемые яичные). В этом перечне отсутствуют супы, сладкие блюда, не выделены горячие вторые.
Далее

Рецепты латышской кухни

Книга рецептов

Озон

Неизвестно Книга неизвестен 110 г Купить 33.00 руб. Латышская кухня за время своей истории претерпела влияние многих национальных кухонь, однако есть в ней и свои оригинальные блюда, например, путры, путельс, скабс пиенс. ...

Фотоматериалы

При создании компаса были использованы фотоматериалы следубщих ресурсов: