Плодовый сад. Планировка, посадка, обрезка, удобрение

Год садовода

Придет день, когда ты откроешь глаза и увидишь: сад стоит зеленый, высокая трава сверкает росой, из гущи розового куста выглядывают тяжелые темно-красные бутоны. А деревья разрослись, стоят развесистые, тенистые, с пышными кронами, дыша ароматной прелью в сыром полумраке. И ты уже не вспомнишь о нежном, голом, буром садике тех дней, о робком пушке первой травки, о скудном проклевывании первых листочков, обо всей этой глинистой, бедной, трогательной красоте только что разбитого сада…

Карел Чапек «Год садовода».
 

Плодовый сад

Источник фото >>
Плодовый сад – участок земли, занятый многолетними плодовыми насаждениями – деревьями, кустарниками, ягодными культурами,для нас это участок уюта, удовольствия и большой работы.

Принимая решение разбить сад, вы должны определиться с тем, какие породы и сорта будут расти в вашем саду. Вы должны быть готовы к тому, что саженцы достигнут зрелого возраста лишь через 7–10 лет, и вам придется годами ждать первого урожая, или вы выберете крупномеры, и получите урожай уже первым летом.

Выбирая породы для посадки, следует обратиться к специалистам, потому что многие садовые деревья несовместимы друг с другом, не выносят соседства, могут подавлять рост друг друга и, даже, оказываться виновниками гибели соседствующих деревьев.

Если вы решили сажать саженцы, то выбирайте растения как можно моложе, чем моложе саженцы, тем лучше они приживаются. Более старшие саженцы трудно пересадить, не повредив корневую систему, что ухудшает приживаемость саженцев, и чаще приводит гибели деревьев.

Благодаря посадке крупномерных деревьев, ускоряется ваш путь к мечте о превращении пустого участка в зеленый плодовый сад. Не забывайте, что крупномеры сажают только в зимний период, после наступления первых заморозков. Саженцы плодовых деревьев сажают и весной, и осенью, но обязательно в состоянии покоя, то есть когда растение прекратило или еще не начало расти.

Наиболее часто используемые плодовые деревья для наших климатических условий:

Яблоня — основная плодовая культура, она занимает более 70 % общей площади садов.

Груша более требовательная культура, чем яблоня, она теплолюбивая, менее зимостойкая, более требовательна и к качеству почвы. Но правильно подобрав сорта, и изучив особенности агротехники, можно добиться хорошей урожайности, и не на один год.

Обычно садоводы любители сажают по 5—6 сортов яблони и по 2—3 сорта других плодовых пород. Подбирают эти сорта из числа стандартных, зарекомендовавших себя в условиях района.

Как спланировать участок?

Читать статью >>

Выбор саженцев

Саженцы продают двух видов — с открытой корневой системой (ОКС) и с закрытой корневой системой (ЗКС).

Первое, на что вы должны обратить внимание — это на бирку с названием сорта, которая должна быть обязательно прикреплена к саженцу. Даже на сельскохозяйственных выставках порой можно наблюдать картину, когда количество сортов превышает количество мешков с саженцами.

Требования к саженцам, если корневая система открытая:

Корни не должны быть сухими, корни упругие, на сгибе не ломаются.
Основных корней должно быть не менее 4-5 штук.
Саженец должен иметь центральный проводник (ствол) и соответствующее его возрасту количество ветвей.
Ствол и ветки упругие, без повреждений.
Почки должны быть живыми.
не выбирайте саженцы, где листья уже равернулись, у них уже  началось испарение воды листьями, а это приводит к плохой приживаемости саженца.

Растения с закрытой корневой системой продаются двух видов — в пластиковых контейнерах и с упакованным земляным комом.

Покупая саженцы с закрытой корневой системой, попросите продавца, осторожно снять контейнер или осмотрите корни, торчащие из отверстий в дне.
Часто продавцы помещают саженцы с открытой корневой системой в контейнеры и продают их как контейнерные растения. Почти все растения при такой грубой пересадке долго приживаются, почти не дают прироста в первый год после посадки. Отличить такое растение от выращенного в контейнере очень просто — обычно с него невозможно снять контейнер, земляной ком не цельный, легко рассыпается. Крона растения несформированная, часто вытянутая.

С выращенного в контейнере растения всегда можно аккуратно снять горшок, не причинив при этом ему вреда, земляной ком весь пронизан и оплетен корнями, не разваливается на части. Хорошим признаком является наличие тонких корешков у стенок контейнера и небольшого количества сорняков на поверхности почвы.

Хранение и траспортировка саженцев. Мастер-класс

Открытые корни ни в коем случае не должны пересыхать — растение будет хуже приживаться при покупке заверните их во влажную ткань или окуните в глиняную или земляную «болтушку», а затем поместите в пакет. Небольшое подсыхание земляного кома допустимо, если не завяли листья саженца. Если саженцы слегка подвяли, поместите корни или земляной ком в емкость с водой и оставьте на полчаса в тенистом месте.

Никогда не перевозите растения с листьями в верхнем багажнике или открытом кузове — на сильном ветре они мгновенно высыхают и приживаются очень плохо. А вообще, покупая саженец осенью, листья лучше всего удалить — тогда испарение уменьшится и корни не будут пересыхать.
Правила покупки саженцев в контейнерах >>

Посадка саженцев

Подготовка посадочных ям и холмиков,
Посадка саженцев >>

Посадочные ямы для саженцев плодовых деревьев >>
Заполнение посадочных ям для саженцев плодовых деревьев на легких почвах >>

Заполнение посадочных ям для саженцев плодовых деревьев на тяжелых почвах >>

Посадка деревьев — ответственная работа. От правильной посадки во многом зависит успех приживаемости растений, дальнейший их рост и плодоношение.

Обрезка плодовых деревьев

Надо заботиться, чтобы солнце внутри кроны могло светить. Если осенью посмотреть на дерево, все почти плоды висят на крайних ветках, а внутри кроны — несколько штук болтается, да мелких и плохих… Если мы сравним два дерева: одно до обрезки, густое, на котором ветки глушат друг друга, а другое — правильно обрезанное, то второе будет гораздо урожайнее.
«Русский хутор: настольная книга фермера»

Без обрезки ухудшается световой режим в кроне, наблюдается периодичность плодоношения, плоды мельчают, а образовавшиеся острые развилки разламываются. Существует 4 вида обрезки:

- формирование кроны

- поддерживающая или регулирующая обрезка

- омолаживающая

- восстанавливающая.

Читать далее >>

Формирование и обрезка плодовых деревьев >>

Сроки обрезки

Садоводы-огородники никогда не сидят без дела, а уж ранней весной – тем более. Ведь конец февраля-начало апреля – пора обрезки. Погода все время вносит свои коррективы в сроки обрезки, то растягивая, то сокращая период работ примерно на одну-полторы недели. Важно помнить основное ограничение – обрезку нужно проводить до начала сокодвижения, то есть до начала набухания почек.

Если говорить о сроках обрезки, то наилучшим, конечно же, будет период покоя. В районах средней полосы плодоводства и декоративного садоводства обрезать растения лучше с конца зимы до начала цветения.

Можно обрезать и зимой в оттепели и при температуре не ниже -8-10°C. При более сильных морозах древесина становится хрупкой, раны получаются раздробленными, плохо зарастают.

Технология обрезки

Обрезку лучше делать в марте — начале апреля, по снежному насту. Но допустимо произвести обрезку в июне — обычно дополнительную.
Толстые сучья срезают, предварительно надпилив их с противоположной стороны, чтобы не было задиров коры.
Тонкие ветви (тоньше 1 см) срезают секатором, оставив над почкой шипик 1,5-2 мм.
Места среза ветвей толще 1 см следует смазать садовым варом. Очень хорош садовый вар с сосновой живицей — канифолью. Слой садового вара должен быть не менее 3-5 мм для предотвращения иссушения места среза и попадания в рану инфекции. Однако в последнее время есть рекомендации использовать латексные краски с добавлением солей меди (пример: препарат «Раннет» и др.), которые обеспечивают защиту и некоторую пористость — дыхание окрашенной поверхности.

Но важны не только сроки и технология обрезки. Нельзя забывать об особенностях плодоношения различных плодовых культур и их сортов, а также об особенностях роста и цветения декоративных растений.

 Источник >>

Март. После окончания сильных морозов при температуре не ниже — 5—10°С приступают к закладке кроны у однолетки. >>

Деревья на ограниченном пространстве

Там, где рост дерева необходимо контролировать, например у стены или ограды, ограничивают форму его кроны. Такие деревья идеальны для небольших садов. Но урожайность их по сравнению с деревьями на открытом пространстве относительно низка.

Основные искусственно созданные формы для яблонь и груш :
из плоских:
кордон,
пальметта,
веерная (для косточковых).

из объемных: 
карликовая пирамида.

Для поддержки кордона, веера или пальметты необходима система опорных проволок или реек, прикрепленных к стене, ограде или опорным столбикам. Дополнительные рейки привязывают к опорным проволокам тонкой проволокой. Карликовая пирамида предназначена для открытого пространства и не требует опорных проволок.

Кордон.

Кордон можно сформировать у невысоких оград. При плотной посадке на относительно небольшом пространстве можно вырастить много сортов и легче соблюсти условия перекрестного опыления.

Пальметта.

Пальметту обычно выращивают у низкой или высокой ограды — меняется только число ярусов. Ее длинные горизонтальные ветви требуют больше места, чем кордон. Это очень красивая форма.

Веерная форма.

Веерная форма требует высокой стены. В отличие от кордона или пальметты веерную форму нельзя формировать у низкой ограды. Если другого места нет, ограду необходимо нарастить. Веерная форма используется в основном для косточковых пород, например вишни, черешни, сливы, персика, абрикоса, миндаля.

Карликовая пирамида. Это — небольшое дерево, напоминающее новогоднюю елку, что достигается регулярной летней обрезкой. Если деревья посадить тесно, как кордоны, то на относительно небольшой площади их можно разместить много. Но для сохранения пространства между скелетными ветвями и соседними деревьями необходима тщательная летняя обрезка, иначе ряд карликовых пирамид может вскоре превратиться в неплодоносящую живую изгородь.

Дерево, сформированное в виде пирамиды, предназначается для посадки на открытом пространстве, а не у стен или оград.

Читать статью далее>>

Пора приступать к весенней обрезке

Осматриваем деревья

Опасны развилки — отхождение ветви от ствола под очень острым углом. По мере роста дерева кора зажимается внутри острого угла, становясь распоркой. В этом месте скапливаются влага и вредные микробы, начинается загнивание и появляется трещина. Ветка легко отломится под весом урожая или при порыве сильного ветра.

Дерево имеет несколько главных побегов вместо одного. Они конкурируют друг с другом за свет и питание, при этом рост кроны замедляется, и появляется много острых углов расхождения между побегами. Усиливается рост «волчков» — вертикальных бесплодных побегов, которые также необходимо удалять.

Крона загущена, дерево напоминает метлу. Большое количество ненужных побегов мешает закладке цветковых почек. А из-за недостатка света внутри кроны завязей бывает очень мало, они получаются мелкими. К тому же внутрь кроны не попадают препараты для защиты деревьев от вредителей и болезней.

Продолжение статьи, источник фото здесь >>

Удобрение плодовых деревьев

Рост и урожайность плодовых деревьев в саду зависят от обеспеченности почвы элементами питания. Так как плодовые деревья произрастают в саду десятки лет и постоянно поглощают из почвы питательные вещества, то без подкормки со временем снижается их продуктивность. Поэтому нужно регулярно пополнять запас питательных веществ, находящихся в почве. Кроме естественого пути, плодородие почвы нужно поддерживать искусственным путём: вносить органические и минеральные удобрения. Удобрения дают наилучший эффект в сочетании с орошением и другими агротехническими мероприятиями.

В питании плодовых растений в течение вегетации выделяется два периода:
1. От начала весенней вегетации до окончания роста побегов;
2. От окончания роста побегов до поздней осени.
Читать далее >>