Существует множество тонкостей и нюансов в приготовлении мяса на открытом огне. Большое количество различных советов, рекомендаций и технологий только запутывают любителя-кулинара. Я делюсь с вами основными приемами приготовления. Просмотрев этот компас, вы сами с удовольствие разберетесь в сотнях рецептов, которые вы сможете проанализировать и опробовать со знанием дела.
Этим компасом хочу открыть серию рецептов на скорую руку. В этом бешеном ритме, в котором мы живем, не всегда хватает время на сложные блюда, а есть то надо каждый день. Ждите обновлений и скоро по компасам можно будет составить меню на день из lifehack-рецептов!
Армянская кухня — самая трудоемкая в приготовлении: многие ее рецепты построены на фаршировании, взбивании, приготовлении пюре, суфле или многослойного теста.Блюда армянской кухни отличаются своеобразным пикантным вкусом и остротой.
В Юрском периоде расселились по водоёмам Европы и завоевали всеобщую славу. Наверняка каждый их видел, но вот только как их словить? В этом Вам поможет этот компас.
Плоды конского каштана, красивого южного дерева, оказались непригодными для приема людьми в пищу. Однако с медицинской точки зрения — они содержат в себе множество лечебных веществ, чем стали настоящей аптекой в лечении ряда болезней.
Пудинг - английский десерт из яиц, сахара, молока и муки, приготовляемый на водяной бане. В пудинг добавляют фрукты или пряности. Охлаждение пудинга производится в специальной форме, хотя это и не обязательно. Подается обычно охлажденным.
