Это чудо-лекарство – семя льна

Лен культурный

Используемые части: семена.

Аптечное наименование: льняное семя — Lini semen (ранее: Semen Lini), льняное масло — Lini oleum (ранее: Oleum Lini).

Ботаническое описание. Это — однолетнее травянистое растение. На изящных тонких стеблях, достигающих в высоту примерно 50-70 см, развиваются очередные мелкие ланцетные листья и по одному верхушечному пятичленному цветку небесно-голубой, реже белой окраски. Пыльники и столбик пестика синие. После цветения образуется округлая коробочка с 8-10 бурыми (или золотисто-желтыми) плоскими глянцевитыми семенами. Цветет с июня по август. Встречается только в культурных посевах, иногда дичает. Считается доказанным, что лен уже с каменного века возделывается как культурное растение.

Сбор и заготовка. Семена получают чаще всего в сентябре при обмолоте льна и уже потом сушат. Действенны только полностью созревшие, богатые слизью семена. Льняное же масло можно получать и из не вполне зрелых семян; для лекарственных целей идет масло, полученное путем холодного прессования.

Действующие вещества. Главное действующее вещество — слизь (большие количества); именно ею обусловлено применение льняного семени в медицине. Ее действие усиливает жирное масло. Обнаружен в семенах льна и линамарин — гликозид, который, расщепляясь под действием ферментов, освобождает незначительные количества синильной кислоты. Продолжение

В льняной рубахе — на льняную диету

Благодаря уникальному составу льняное семя можно считать нутрицевтиком, то есть продуктом, оздоровляющим организм человека. К такому выводу пришли российские ученые, обобщившие результаты исследования льняного семени в лабораториях мира.

Лен – одно из древнейших культурных растений. Его семена употребляли в пищу еще в каменном веке.
Авиценна, Гиппократ и Диоскорид писали о целебных свойствах семян льна. Однако в эпоху научно-технической революции лен как пищевое и лекарственное растение практически утратил свое значение. Лишь в последние 10 – 15 лет, когда пороки цивилизации стали особенно ощутимыми, в сознании людей прочно утвердилась идея здорового образа жизни. Всех заинтересовали диетические и лечебные свойства натуральных продуктов, и в 80-х годах прошлого века медики и диетологи Запада стали активно исследовать льняное семя. К сожалению, в России, стране, традиционно возделывающей лен, изучение свойств его семян находится в зачаточном состоянии. Сотрудники Всероссийского научно-исследовательского и проектно-технологического института механизации льноводства обобщили зарубежный опыт и пришли к выводу, что россиянам необходимо включить льняное семя в свою диету.

Единственный пищевой продукт на основе семян льна на российском рынке – льняное масло. Его использование благотворно для сосудистой системы. В состав масла входит альфа-линоленовая кислота, способная предупреждать или снижать риск возникновения некоторых видов раковых заболеваний и нормализующая работу иммунной системы. Но вкушать можно только масло, полученное методом холодного прессования. К тому же его нельзя долго хранить и следует беречь от воздействия света и воздуха. Окисленное или нагретое масло теряет не только вкус, но и целебные свойства и накапливает токсичные вещества.

Очень высока пищевая ценность белка льняных семян. Его аминокислотный состав аналогичен составу соевых белков, которые считают наиболее питательными растительными протеинами. Это позволяет в странах, где соя нетрадиционная культура, использовать для пищевых и лечебно-профилактических целей белок семян льна.

Льняное семя – один из богатейших источников лигнанов. Эти соединения, широко распространенные в растительном мире, способны защищать организм от некоторых видов гормонально зависимых онкологических заболеваний, в частности, рака молочной и предстательной желез. Что касается противоопухолевого действия именно лигнанов льняного семени, оно пока показано на крысах, но и людям, скорее всего, поможет.

Проще всего принимать льняное семя в его естественном виде. В исследованиях, проведенных зарубежными диетологами, испытуемым давали булочки с семенами. Пятьдесят граммов льняного семени ежедневно в течение нескольких недель нормализуют работу кишечника даже у пожилых людей, благотворно действуют на иммунную систему, защищают человека от инфарктов, снижают уровень холестерина в крови.

Многие пищевые растения содержат вещества, которые мешают усвоению питательных веществ. Льняное семя не исключение. Оно содержит цианогенные гликозиды, линатин и фитиновую кислоту. Однако этих соединений так мало, что вреда здоровью они не наносят. Во всяком случае, ежедневное потребление 50 г продукта в течение нескольких недель никак не сказалось на самочувствии испытуемых и не вызвало биохимических изменений состава мочи. Кроме того, содержание цианогенных гликозидов можно снизить с помощью селекции. Поэтому льняное семя можно смело отнести к разряду нутрицевтиков – продуктов питания, которые предупреждают возникновение заболеваний и даже излечивают их. А раз так, надо кушать льняное семя и использовать льняное масло, благо лен – традиционная сельскохозяйственная культура в России. Источник

Лечебные свойства льна.

Сердечно-сосудистые заболевания. Содержащаяся в семенах и масле льна кислота Омега-3, которую называют природным элексиром молодости, способствует снижению уровня холестерина в крови и триглицеридов. В результате употребления льна в пищу снижается высокое кровяное давление, уменьшается вероятность образования тромбов и риск возникновения инфарктов, микроинфарктов,
аритмии, заболеваний, связанных с клапанами сердца, коронарными сердечными расстройствами и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Раковые заболевания. Льняное семя содержит по крайней мере два компонента, которые способны предупредить или снизить риск возникновения некоторых видов раковых заболеваний, вызванных гормонной чувствительностью, например, рак молочной железы и простатит. Лигнаны льна обладают сильным противораковым действием. Противораковым действием также обладает кислота Омега-3.

Желудочно-кишечные заболевания Содержащаяся в льняном семени диетическая клетчатка стимулирует желудочно-кишечную деятельность. Особенно это необходимо тем, у кого имеются нарушения в этой области (например, запоры, вызванные разными причинами).Полисахариды обладают мембраностатическим действием, вследствие чего льняное семя применяется как обволакивающее, смягчающее, противовоспалительное при гастрите и язве желудка. Употребление в пищу семени льна нормализует функцию печени.

Воспалительные заболевания Кислота Омега-3 помогает при желудочно-кишечных заболеваниях, заболеваниях мочеполовой системы, лучевых повреждений кожи и ожогов. Семя льна рекомендуют принимать послеоперационным больным, т.к. оно повышает общий иммунитет организма, препятствует возникновению воспалительных процессов.
Достаточно успешно включение семени льна в рацион питания во время лечения артрита. Полезно смазывание болевых мест льняным маслом.

Удержание воды Удержание воды (едема) наблюдается в виде отеков при некоторых типах избыточного веса, постклимактерическом периоде, сердечно-сосудистых заболеваниях и других болезнях, при которых затруднен вывод натрия и воды почками. Употребление в пищу семени льна помогает работе почек при этих заболеваниях.

Стресс, невралгия В стрессовом состоянии вырабатываются токсичные биохимические вещества, разрушающие организм. Омега-3 препятствует их образованию. Льняное семя обладает успокаивающим действием, что важно при стрессовых ситуациях.

Другие случаи Семя льна способствует ослаблению и лечению астмы. Семя льна помогает при рассеянном склерозе. Омега-3 усиливает действие инсулина и защищает организм от возникновения и развития диабета, также необходима для улучшения зрения (сетчатки глаза); функции надпочечной железы, щитовидной железы; повышения потенции; образования спермы; улучшения течения беременности и родов; для лучшего функционирования мозга; при депрессии, шизофрении, склонности к наркотикам и алкоголю. Исчтоник

БИЗР KATTAН — ЛЬНЯНОЕ СЕМЯ

Абу Али Ибн Сина (Авиценна) «Канон врачебной науки»

Его сила приближается к силе пажитника.

Естество.

Оно горячее в первой степени и уравновешенное в отношении влажности и сухости. Говорят, что льняной отвар есть отвар свежего льна и что в нем имеется избыточная влажность

Действия и свойства.

Льняное семя вызывает созревание, очищает и пучит вследствие своей избыточной влажности, даже поджаренное. В поджаренном [имеется] явное вяжущее свойство, а в неподжаренном — уравновешенное, смешанное с мягчительными свойствами. [Льняное семя] утоляет боль, [но] хуже ромашки лекарственной.

Косметика.

С природной содой и инжиром льняное семя [хорошая] лекарственная повязка от веснушек и «молочных прыщей». Льняное семя, если его смешать с равным количеством кресса посевного и замесить с медом, не позволяет ногтям морщиться, трескаться и шелушиться. Опухоли [и прыщи].

Льняное семя, [применяемое] наружно или внутренне, смягчает горячие опухоли, а с золистой водой [смягчает] опухоли за ушами и твердые опухоли.

Орудия с суставами.

Льняное семя, если его смешать с воском и медом, помогает от спазмов и особенно от сморщивания ногтей.

Органы головы.

Окуривание льняным семенем помогает от насморка; так же [действует] окуривание самим льном.

Органы [дыхания] и груди.

Льняное семя помогает от слизистого кашля, особенно пережаренное.
Продолжение

Льняное семя (лечебные свойства семени и льняного масла)

Семя льна богато растительными жирами, особенно полиненасыщенными или незаменимыми жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые благоприятно влияют практически на все процессы жизнедеятельности человеческого организма. Помимо этого в семени льна содержится значительное количество белка, витаминов (А, В, Е, Р) и других биологически активных веществ.

Выделенное из семян льна масло является рекордсменом по содержанию полиненасыщенных жирных кислот, которые представляют идеальное природное средство для профилактики и лечения атеросклероза, ишемической болезни сердца и многих других болезней, связанных с нарушением кровотока, тромбозов, а также рака различной локализации.
В народной медицине семена льна назначают при кашле как отхаркивающее и противокашлевое средство. Продолжение

Максимум пользы

Целебная сила льняного семени

Если ежедневно на ночь пить напар из льняного семени (1 ч.л. на стакан кипятка), причем не процеживая, вместе с семенами, можно быстро избавиться от хронического запора.

А отваром льняного семени лечат поносы (диарея). 1 ст.л. семян залить 1,5 стакана­ми воды, довести до кипения, проварить на сла­бом огне 12 минут, процедить и делать клизму.

Для смягчения кожи и ускорения созревания нарывов применяют горячие пластыри-компрессы из порошка растертых семян льна, смоченных кипящей водой. Можно прикладывать к нарывам и чирьям испеченные на углях половинки лука репчатого. Источник

Лен, льняное семя и льняное масло: полезные свойства и использование в народной медицине

Льняное масло помогает работе почек при отеках, играет важную роль в питании женщины в период менопаузы, является средством профилактики рака. 1-2 столовых ложки льняного масла в день обеспечивают суточную потребность ненасыщенных жирных кислот. Масло можно применять как в чистом виде, так и в смеси с другими растительными маслами.

Джеймс Бошмэн, основатель компании Randolph & James Flax Mills Ltd, уверяет, что за три недели применения льняных семян в своей диете, он обрел нормальный сон и и улучшил свое психологическое состояние. Считается, что дефицит Омега-3 — немаловажная причина психических заболеваний, пребывания в состоянии стресса и синдрома хронической усталости.

Семя льна используют при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. При поносах 1 ст. ложку семян заливают 1 / 2 стакана горячей воды и кипятят на слабом огне 15 минут. Затем процеживают и используют для клизмы. При хронических запорах можно ежедневно на ночь принимать по 1 стакану настоя льняного семени, приготовленного из расчета 1 ч. ложка семян на 1 стакан кипятка (не процеживая). Использовать только свежеприготовленные настои и отвары.

Для очищения почек народная медицина рекомендует 1 ч. ложку льняного семени залить 200 мл воды, вскипятить и принимать полученный отвар по 100 мл каждые 2 часа в течение суток. Продолжение

Рецепты

Настой из льняного семени

прекрасное средство для волос

Мало кто знает, что настой из льняного семени — прекрасное средство для волос. Готовят его так: чайную «с верхом» ложку семян заливают 1,5 стакана воды и кипятят в течение 1 минуты, через 2—3 часа настой процеживают через марлю. Если смочить волосы этим настоем перед укладкой, прическа будет держаться долго. Данный способ может быть альтернативой всем химическим средствам укладки волос. Источник

Семя льна – лучшее средство для оздоровления и омоложения организма.

Льняное семя – один из богатейших источников лигнанов, который обладают антиканцерогенным действием, является антиаллергеном, а также мощным антиоксидантным действием. Семена льна богаты минеральными веществами, особенно богаты калием, которого в них содержится примерно в 7 раз больше, чем в бананах в пересчете на сухую массу. Жирорастворимый токоферол, т.е. витамин E представлен в льняном семени главным образом гамма-токоферолом, который является природным биоантиоксидантом. Льняные семена превосходят бобы сои по количеству масла почти в 2 раза и по содержанию в нем наиболее биологически активных жирных кислот на 35%, по содержанию в нём углеводов – в 1,7 раза. Эти сравнительные данные убедительно отражают пищевое превосходство льна над соей, что и побудило страны к вытеснению сои из продовольственной сферы и замене её льном. Потребности населения Земли в льняных семенах непрерывно растут и раскрывают перспективы дальнейшего развития льноводства и обеспечения людей питанием с повышенным содержанием биологически активного льняного белка. Продолжение

Ценность льняного семени

Семя льна можно добавлять в домашнюю выпечку, использовать в йогуртах, блюдах из зерновых продуктов и салатах. Кроме полезности и вкуса выпечка или другие продукты приобретают еще две привлекательных структурных особенности: нежность, вызванную жировой составляющей и характерный хрустящий характер, придаваемый зерновой оболочкой.

Семена льна богаты протеинами, жирами, клейковиной и диетической клетчаткой. Каждый из этих компонентов вносит свой вклад в ценность пищевого рациона.
Основными действующими веществами, содержащимися в семени льна, являются: протеины, полисахариды; растительные волокна (лигнаны); полиненасыщенные жирные кислоты (α-линоленовая и др), витамины A,B,E,F.
Витамины. Семя льна содержит наибольший процент витамина F, который является единственным витамином, не синтезируемым в организме, а привносимым извне. Употребление семени льна, в котором содержится в большом количестве (120-140 мг на 100 г) витамин Е, а также витамин А, омолаживаеткожу,делает ее гладкой, мягкой и бархатистой.

Для ТЕХ, кто любит свою КОЖУ

Великая обольстительница всех времен и народов Клеопатра отводила семени льна особое место в своей
знаменитой косметической лаборатории.
В сочетании с различными компонентами лен благотворно сказывается на любой коже.

Итак, маску из льняного семени при сухой коже лица рекомендуется делать два раза в неделю: горсть семян залить небольшим количеством горячей воды, настаивать час. Полученным настоем надо смазать лицо на 30 минут, затем ополоснуть его теплой водой, подсушить и нанести на кожу увлажняющий крем. Маска разглаживает кожу, делает ее более жирной, снимает раздражение.

При двойном подбородке вечером перед сном хорошо сделать горячую припарку из льняного семени, сваренного в молоке. Держать надо около получаса.
Продолжение

Льняное масло — источник Омега-3 и Омега-6

Включая в рацион льняное масло, вы проявляете заботу не только о Здоровье, но и о Красоте.

Клетки мозга на 60 процентов состоят из жира, и это гораздо более высокая концентрация, чем в других частях тела. Ирония состоит в том, что люди практически не знают этого и постоянно стремятся устранить как можно больше жиров из своей диеты, хотя иметь достаточное количество жиров в своем рационе жизненно важно для развития мозга, и поддержания его в хорошей форме.

Всем известны и лекарственные свойства льняного семени и масла. В народной медицине их используют от глистов, изжоги, различных язв. Современные исследования показали, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 37 %. По содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло в 2 раза превосходит рыбий жир. В общем, можно жить «как по маслу», и не бояться таких страшных болезней, как диабет, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, и многих других. Продолжение

Семена льна с подсолнечным маслом

Это народное сибирское средство нормализации деятельности всего желудочно-кишечного тракта. Это не столько очистка, сколько именно восстановление, лечение воспалительных заболеваний в желудке и кишечнике

Ингредиенты:
100 грамм молотого льняного семени
250 грамм нерафинированного подсолнечного масла холодного отжима

Способ приготовления:
100 грамм молотого льняного семени залить 250 мл. нерафинированного подсолнечного масла холодного отжима.
Настаивать 7 дней, изредка хорошенько взбалтывая.

Рекомендации к употреблению:
Пить минимум 10 дней по 3 раза в день за 40-60 минут до еды по 1столовой ложке.
Выраженный эффект обычно наступает только с 6-ого дня приема. Но может наступить и позже.

В период приема настойки предпочтительно рыбное и растительное питание. Исключить алкоголь, мучное и растительные сахара (свекольный, тростниковый). Из сладкого можно только фрукты и натуральный мед.

ВНИМАНИЕ! При холециститах принимать только во время еды.

Противопоказания: не принимать настойку при: обострение хронического панкреатита, гепатита или желчнокаменной болезни. Источник

В древневосточной медицине семена льна

Для приготовления слизи 3 г семян заливают 0,5 стакана кипящей воды, взбалтывают 15 минут и процеживают. Принимают приготовленную таким образом слизь по 2 ст. ложки 3-4 раза в день. Слизь льняного семени применяется не только внутрь, но и наружно. Ее закапывают в глаза, а также смазывают пораженные места при конъюнктивитах.

Благодаря содержанию слизи льняное семя имеет и другие достоинства. «Чай» из него хорошо показал себя как средство для полоскания при воспалении десен и при других воспалительных процессах во рту и в глотке. Для приготовления такого «чая» надо взять 4 ч. ложки семян, залить их 1 л воды, кипятить 10-15 минут, затем кастрюлю закрыть и поставить в теплое место на 1 час. Готовый отвар можно не процеживать. Для вкуса добавить лимонный сок. Пить отвар лучше горячим по 100 мл через каждые 2 часа 6-8 раз в день. Этот отвар снимает отеки лица, вызванные заболеваниями сердца и почек. Результат достигается через 2-3 недели. Продолжение

Лён — льняное семя

Справка

Цветок льна стал эмблемой фестиваля гиперборейской моды на научно-культурном фестивале «ЯгРА 2006». А как иначе, если:

- все древние жрецы предпочитали одежду исключительно из льна;
- цветок льна — это явленная пентограмма — иероглиф Дуата — Страны Блаженных;
- синий цвет цветущего льна одинаков с главным цветом Богов ведийского пантеона Вишну и Шивы — цветом их мудрости ;
- геном всех видов современного льна происходит от одного общего предкового генома с основным числом хромосом равным 8. А ведь 8 — это самое счастливое число у китайцев — народа, который рисует свой иероглиф Огонь в виде пентограммы, представлюющей сумму двух других самостоятельных иероглифов, обозначающих Человека и цифру 8. Число восемь для китайцев — это число благоденствия, которое сулит неуклонное процветание и благополучие человеку в будущем.
- волокна северного льна-долгунца представляют собой спираль — древнейший символ эволюции;
- одежда из льна дарует человеку целительную для него «тонкую» энергию. Продолжение

Семена льна

Копия поста с сайта LiveJournal

Пользователь earth_blue 18 2007 в 12:55:00 писал:

Entry tags:Информация и ссылки, Обсуждения семена льна
Мама услышала по ТВ рецепт и настоятельно его рекомендует мне.
Мол, если принимать отвар семян льна, это способствует похуданию + кожа становится чистой и шелковистой.
Она сама попробовала — говорит, на вкус приятно, но на четвертый день отвар уже выглядел подозрительно. Т.е. заваривать надо понемногу, чтобы хватило на пару дней, не больше.
Сам рецепт и ссылки, которые нашла по теме, под катом.

2 ст. ложки семени льна залить крутым кипятком (1 литр), поставит на медленный огонь, закрыть крышкой и варить 2 часа, периодически помешивая.
Принимать по полстакана за полчаса до еды. Всего 1, 5 стакана в день.
10 дней пьем, 10 отдыхаем.

Теперь ссылки, которые удалось обнаружить:
http://www.kadr9.ru/semyalna — несколько рецептов с указанием того, для чего и как

Глава из книги А. Фалеева(Кто это? Он более адекватен, чем Малахов-папа?) http://www.medbookaide.ru/books/fold9001/book1014/p3.php#head10
и его ответы на вопросы в письмах:
http://www.medbookaide.ru/books/fold9001/book1014/p4.php
Последняя ссылка меня сразу насторожила — мозг не приемлет прямую атаку письмами благодарных пациентов)) сразу реакция отторжения.

Рекомендую купить

Озон

Неизвестно Книга И. П. Неумывакин 70 г Купить 37.00 руб. В своей новой книге профессор И.П.Неумывакин рассказывает о лечебных свойствах старинного лечебного средства — льняного масла, медицинская ценность которого полностью …

Льняное масло, или Золотой ключик к долголетию Книга Ирина Филиппова 110 г Купить 69.00 руб. Человек, к сожалению, не обладает такой уникальной приспособляемостью, какая свойственна природе. От синтетических лекарств, витаминов, продуктов разрушается иммунная …

Льняное масло. Мифы и реальность Книга И. П. Неумывакин 70 г Купить 77.00 руб. В своей новой книге профессор И.П.Неумывакин рассказывает о лечебных свойствах старинного лечебного средства — льняного масла, медицинская ценность которого полностью …

Неизвестно Книга Вера Озерова 90 г Купить 52.00 руб. Благодаря уникальной способности выводить ядовитые и радиоактивные вещества из организма, льняное семя облегчает процесс восстановления после лучевой и химиотерапии …