![Кекс морковный. Кулинарный мастер-класс с фото Кекс морковный. Кулинарный мастер-класс с фото](/img/page/2009-06-29/morkovnyj_keks/avatar.jpg?rnd=wwqbamaa)
Кекс морковный. Кулинарный мастер-класс с фото
Яркий, вкусный и ароматный кекс с морковью, которая придает влажность и цвет. Могу с полной уверенностью сказать, что это самый любимый кекс нашей семьи и его очень любят дети. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.
Морковный кекс
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки (примерно)
- 1 стакан растительно масла (я брала чуть меньше)
- 1 стакан натертой моркови
- 1 пакетик ванилина
- 1/2 - 1 чайная ложка корицы
- 1 пакетик (10 гр) разрыхлителя
также в этот кекс можно добавить
- 1 яблоко, натертое на терке
- 1 стакан грецких орехов (нарезать)
- сахарная пудра
Процесс приготовления:
Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Форму для выпечки кекса смазать маслом. Духовку разогреть до 160°С.
![](http://i020.radikal.ru/0906/fe/63bfae7f75aa.jpg)
Яйца растереть с сахаром и маслом, добавить морковь, муку, смешанную со специями и разрыхлителем, аккуратно перемешать.
![](http://s53.radikal.ru/i142/0906/5b/0788fdae0ca0.jpg)
![](http://s42.radikal.ru/i098/0906/a9/841b4d03536d.jpg)
![](http://s45.radikal.ru/i109/0906/e2/b32dcf9dadcf.jpg)
Тесто выложить в форму и поставить в предварительно разогретую духовку на 40 - 45 минут.
![](http://s49.radikal.ru/i124/0906/f4/edd57afcc17e.jpg)
Проверьте готовность палочкой через 30 минут (я пользуюсь зубочистками) и накройте фольгой, если поверхность подгорает.
Готовый кекс вынуть из духовки, дать постоять минут 10.
![](http://s50.radikal.ru/i128/0906/fc/a778350c8504.jpg)
Посыпать сахарной пудрой, украсить.
![](http://s49.radikal.ru/i123/0906/e1/5635270677d4.jpg)
![](http://s40.radikal.ru/i089/0906/4f/f841417eae92.jpg)
Приятного аппетита!
Ссылки на рецепты мастер-класса
Похожие рецепты
12 ссылок
- Морковный кекс с фундуком
Фото-рецепт - Кекс морковный. Фото-рецепт / Готовим.РУ
- Морковный кекс с ананасами : Простые рецепт�...
- Голая Еда - Морковный кекс с фундуком
- Морковный кекс с изюмом | Выпечка | Вкусный б...
- Чадейка - Морковный кекс с цукатами
- Хорошая кухня - овсяный кекс на морковном со...
- Морковный кекс (GDR)
- Рецепты для мультиварки PANASONIC
- bahareva: Позавчера вечером испекла морковный к...
- Кекс морковный
Фото-рецепт - МОРКОВНЫЙ КЕКС С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ
Товары с OZON.ru
Озон
![]() |
Кексы без капризов. Пышные и ароматныеКнига Александр Селезнев 70 г
Кексы - один из самых простых видов выпечки. Они не капризны, в отличие от бисквитов. Легки, как песочное печенье. И вдобавок с изюмом или орешками, хотя и не пироги. В наше �... |
![]() |
КексыКнига Юта Ренц 90 г
Кексы всегда превосходны - особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро: простое сдобное тесто укладывают в формочки, ставят их в духовку и через 20 ми... |
![]() |
НеизвестноКнига Александр Селезнев 1265 г
У вас в руках новая книга абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, ведущего программы "Сладкие истории" телеканала "Домашний", шеф-директора кондитерск�... |
![]() |
НеизвестноКнига Александр Селезнев 475 г
В данной книге замечательного кулинара Александра Селезнева, чья кондитерская марка «Seleznyoff» известна не только россиянам, но и любителям сладостей других стран, собра�... |