Существуют сотни, если не тысячи, видов плова и еще больше рецептов его приготовления. Предлагаю вам рецепт, по которому готовят плов в нашей семье уже три поколения. Гости всегда довольны!
Турецкая кухня — это, без сомнения, одна из самых богатых кухонь мира. Вместе с китайской и французской она относится к 3 самым известным и богатым кухням мира.
Многие хозяйки считаю дрожжевое тесто сложным в приготовлении. Прочитав этот компас, вы поймёте, что ничего сложно в приготовлении этого вида теста нет. Просто надо знать несколько секретов, главный из которых — дрожжевое тесто любит тепло рук и «чувствует» ваше настроение. Готовьте с радостью и любовью — и все у Вас получится!
Основа шведской кухни — рыба и другие продукты моря. Почти ежедневно на столе шведов бывают рыбные блюда. Это и первое, и второе, и даже салаты. Сельдь, макрель, угорь, камбала оказываются в шведских желудках в отварном и соленом виде, хотя туда, правда менее часто, попадает и копченая, и вяленая рыба. Да и жареный палтус не чужд соотечественникам Карла XII.
Ароматная, сочная клубника – прекрасное летнее угощение, всегда желанное лакомство на любом столе, будь то романтический ужин, детский праздник или пикник. Клубнику можно готовить очень разнообразно: она прекрасна сама по себе или в вареньях, десертах или выпечке.
Цукаты можно сделать практически из всех плотных плодов или их частей. Самое главное — выбрать плоды с плотной мякотью и «уваривать» так, чтобы они не разварились, потеряв форму, а стали прозрачными.
Ливанская кухня ценится во всем мире за богатство вкуса, изысканность блюд и пользу для здоровья. Поскольку страна находится на перекрестке торговых путей из Европу в Азию, то местная кухня вобрала в себя все самое лучшее из меню соседних регионов.
Кулинарный мастер — класс, рецепты с пошаговым фото.Карныярык – блюдо из фаршированного баклажана. Название блюда, карныярык, переводится с турецкого как «разрезанный живот», а само оно представляет собой половинки баклажанов, начиненные фаршем и специями.
Нерафинированный тростниковый сахар обладает особым живым ароматом и вкусом. Он сохраняет в своем составе ценные вещества и приносит пользу организму, так как благодаря содержанию мелассы обладает целым комплексом полезных микроэлементов (кальцием, магнием, железом, фосфором, калием).
Искусство чешских кулинаров славится далеко за пределами Чехии. Чешская кухня отличается сытными блюдами и сочно-сладкими десертами. Некоторые из традиционно чешских блюд настолько типичны, что их можно попробовать только в Чехии.
